Сера (S)

Входит в состав белков, пептидов, летучих органических соединений (придают луку и некоторым другим культурам характерный аромат), глюкозидов масла горчицы и неорганических сульфат-ионов. Является составной частью аминокислот (цистин, цистеин, метионин), которые являются основой для процесса синтеза определенных белков в растении. Входит в состав коэнзима-А, глютатиона, протеолитических энзимов и некоторых витаминов.

Визуальные признаки дефицита:

— замедленный рост и развитие растений;
— удлинение и истончение стебля растений;
— хлороз листьев (начинается с жилок молодых листьев и постепенно распространяется по всей поверхности листа);
— иногда растения могут принимать красно-фиолетовую окраску (характерный признак для крестоцветных и злаковых культур);
— нередко снижение урожайности культуры может происходить без проявления визуальных признаков недостатка серы.

Культуры, особенно чувствительные к недостатку серы

— кукуруза
— пшеница
— соя
— просо
— люцерна
— многолетние травы
— рапс
— подсолнечник